Tren Urbano dialogó con la Dra. Raquel Chan investigadora del CONICET que en conjunto con su equipo de trabajo de investigación han creado el trigo HB4 resistente a la sequía que fue aprobado por el Ministerio de Agricultura y que se comercializará previa aprobación del gobierno de Brasil, que es el mayor comprador del trigo argentino.
¿De qué se trata esto?
“Esto implica la aprobación por parte del Ministerio de Agricultura dependiendo de la aprobación de Brasil para la comercialización del trigo HB4 yo quiero aclarar esto porque no es que a partir de mañana va a salir en forma comercial el trigo todo depende de la aprobación de Brasil”.
“Que es el trigo HB4 , es un trigo al cual se le introdujo un gen que es del girasol lo cual lo convierte en un organismo genéticamente modificado o transgénico porque tiene un gen que no es natural sin que viene de otra planta que es el girasol”.
“Este gen del girasol es un gen que lo ayuda al trigo a tolerar la sequía durante mayor tiempo y hacen que las plantas de trigo duren más tiempo y produzcan igual con menos agua , lo que genera es un trigo más eficiente con poca agua”.
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