En cuanto a los costos, “desde hace unos cuatro o cinco meses veníamos manteniendo el valor de los productos pero llega un momento en que no se puede soportar todo este peso solos. Al igual que el pan, los bizcochos y las facturas también tendrán su incremento”, aseguró el presidente del centro.
En lo que respecta a la suba y la posible baja en las ventas confirmó que “por suerte el pan y los bizcochos es algo que está presente en la mayoría de las mesas, son una elección. Además de que los productos que se ofrecen en todos los locales santafesinos son de muy buena calidad”. Por otra parte, no hubo gran cantidad de cierres de comercios del rubro ni despedidos.
En cuanto a las pastas confirmó que también van a sufrir incrementos, una suba que no será más del 8 o 10%: “Ya que queremos que los los clientes se mantengan cerca de la góndola y sigan consumiendo nuestros productos”, cerró.
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