Delicia Verónica Zenteno, representante de la Unión de Trabajadores y Trabajadoras de la Tierra (UTT) de Monte Vera, en comunicación con Tren Urbano Exprés; expresó cual es la postura de los productores ante el lock out patronal ” estamos en la vereda de enfrente y atravesando una situación crítica”
La UTT, está conformada por pequeños productores y productoras que en su gran mayoría no son dueños de la tierra. En cuanto a la producción Zenteno expreso “hay una cantidad importante de producción de alimentos que se realiza en la zona, en Santa Fe el cinturón verde es bastante importante, era mucho más antes, y hoy por hoy esto se esta achicando por falta de políticas públicas para el sector; por el avance de los negocios inmobiliarios, los insumos para poder producir que están dolarizados, por ejemplo el costo de semilla”.
la representante añadió “Desde la organización estamos tratando de revertir toda esta problemática, estamos incursionando en la agroecología, para que el compañero o la compañera no compre agrotóxicos a precio dólar encima daña la salud, sino que utilicen plantas que están a su alrededor y no son dañinas”.
Zenteno señalo “nosotros estamos enfocados en el trabajo con la tierra que es el sector más vulnerable , el precio que tiene los seriales no se ve afectado como la verdura de hoja o las frutas, para contraponer a la posición de los grandes productores por el locaut que hoy realiza, se realizan estas grandes feriazos, en Buenos Aires, en el Sur y en Santiago del estero se esta organizando otro, en Santa Fe no estamos tomando una medida debido a la situación de pandemia que estamos atravesando”.
Te puede interesar: En carne viva
La organización nuclea entre 130 y 140 familias, entre los productores y productoras de Monte Vera, Campo Crespo, Chaco Chico, Helvecia, otros de la ciudad de recreo.
Por ultimo señalo la importancia de pensar en la tierra, que seamos conscientes de la importancia de la misma, “se avanza en lo urbanístico, se están olvidando de los que viven del trabajo de la tierra, y como no son propietarios tienen que abandonar esas hectáreas… y así también perdemos espacio del cinturón verde, no vamos a poder consumir una lechuga fresca en la mesa, sino verdura congelada”
Escucha la nota completa:
Comenta sobre esta publicación