Así se expresaba Maurin Papis integrante de ACELA (Asociación Celiaca Argentina) quien dialogo con “Bichos de Ciudad” , remarcando la problemática de los enfermos celiacos y los avances en materia del cumplimiento de la ley 26.588 que establece las normativas legales que amparan a todos aquellos que padecen esta enfermedad.

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