Llega INTERIGI Santa Fe 2016, el evento se desarrollará en dos jornadas: el viernes 30 de septiembre en las instalaciones de IGI y el sabado 1 de Octubre en la Estación Belgrano, el torneo Internacional de Escuelas de Cocina más grande de Latinoamérica. Serán dos jornadas de vanguardia gastronómica, adrenalina, camaradería, aprendizaje, intercambio, diversión, medallas, premios, trofeos y más.La ciudad de Santa Fe será sede de la novena edición del Torneo Internacional de Chefs más grande del país, donde se darán cita más de 50 equipos representantes de diferentes centros de estudios, con más de 100 chefs en competencia y albergando a más de 400 profesionales gastronómicos de diferentes provincias de nuestro país y de otros países como Uruguay, Paraguay, Perú, Chile y Bolivia donde las maravillas de nuestra región, productos, cultivos, serán las grandes estrellas de una competencia que permitirá continuar dando a conocer los “Sabores del Litoral Santafesino. Para explicitar este evento Bichos de Ciudad dialogó con el titular de APYME Mario Galizzi:
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